Meine WEINachtshelden - Tag #9

Nico Florian Böttcher, Sommelier im Berliner Hotel am Steinplatz, isst Tatar vom Rind an Meerrettich, Zitrone, Radieschen und Kräutern zum Bingerbrücker Römerbergr Weißburgunder No.1 vom Weingut Pieroth.